校园动态
佛科院附属学校被评为“餐饮服务食品安全A级单位”
2016年12月09日  作者:本站原创

12月7日上午,禅城区校园食品安全月检查组到我校的饭堂进行全面的安全检查。校园食品安全月检查组禅城区校园食品安全月的检查组对佛山科技学院附属学校(南庄三中)的食堂进行了食品安全常规检查。全面核查食品是否证照齐全、从业人员是否持健康证上岗、环境卫生是否整洁和索票索证是否齐全,餐饮具清洗消毒情况、设备设施、食物留样、食品加工操作流程、食品贮存等方面是否符合规范要求等。佛山科技学院附属学校(南庄三中)一贯重视校园食品安全问题,对进入学校的粮油、肉、蔬菜等严格检查,从源头确保师生的饮食安全;严格要求后勤工作人员做到持健康证上岗,统一着装,优质服务;要求保洁人员保证食堂全天候清洁,定时开启紫外线灯消毒灭菌,保障通风采光,为师生营造舒适卫生的用餐环境。在饭堂各个工作岗位都已经装上视频监控,完全符合阳光厨房条件,硬件的建设使我校的饭堂被评上餐饮服务食品安全等级A级单位,食品安全监督量化分级管理也达到A级。

在接受检查过程中,佛山科技学院附属学校(南庄三中)叶东华副校长、总务处王华友主任、以及政教处张汶欢副主任等领导陪同,并与禅城区校园食品安全月检查组的领导于中午在我校教师饭堂愉快地用餐。